Mix Bubble Waffle – Preparado para Bubble Waffle
Preparado en polvo para elaborar rápidamente los famosos Bubble Waffle. Inmejorable sabor con una textura crujiente, esponjosa y ligera. Rápida y fácil preparación.
Hay existencias (puede reservarse)
Preparado en polvo para elaborar Bubble Waffle. Inmejorable sabor con una textura crujiente, esponjosa y ligera. Rápida y fácil preparación. Ideal como postre o para tomar a cualquier hora. La masa para Bubble Waffle se elabora en solo 1 minuto añadiendo agua . Nuestros principales clientes son heladerías, cafeterías, restaurantes, empresas de eventos (catering), pizzerías, hamburgueserías, gofrerías, creperías, hoteles, campings, etc... Gofres recien hechos .....los Gofres mas moderno .....Los Gofres Burbuja.
Mix Bubble Waffle
El BUBBLE WAFFLE es una oferta de repostería llamativa, rica y original que no puede faltar en tu selección de productos. Los bubble waffle son un postre que han llegado desde Hong Kong hasta España para conquistar todos los paladares, y al parecer también las cuentas de Instagram ya que se han vuelto tendencia a nivel mundial.
Base en polvo para elaborar deliciosos Bubble Waffles....o también conocidos como Gofres Burbuja.
Preparado en polvo para elaborar rápidamente los famosos Bubble Waffle. Inmejorable sabor con una textura crujiente, esponjosa y ligera. Rápida y fácil preparación. Ideal como postre o para tomar a cualquier hora. La masa para Bubble Waffle se elabora en solo 1 minuto añadiendo agua . Nuestros principales clientes son heladerías, cafeterías, restaurantes, empresas de eventos (catering), pizzerías, hamburgueserías, gofrerías, creperías, hoteles, campings, etc… Gofres recién hechos …..los Gofres mas moderno …..Los Gofres Burbuja.
El BUBBLE WAFFLE es una oferta de repostería llamativa, rica y original que no puede faltar en tu selección de productos. Los bubble waffle son un postre que han llegado desde Hong Kong hasta España para conquistar todos los paladares, y al parecer también las cuentas de Instagram ya que se han vuelto tendencia a nivel mundial.
Ademas este Mix para Bubble Waffle te permite elaborar otros productos de reposteria.
Mix Tortitas
Las tortitas son postres por excelencia, perfectos para cualquier época del año, aunque ambos tienen su pico de consumo en otoño e invierno. Se puede combinar con diferentes toppings lo que lo hace aún mucho más atractivo para el paladar. Su sabor es sin duda uno de los más intensos y favoritos del público.
Mix Donuts
Nuestros donuts no dejarán indiferente a nadie gracias a la intensidad de su sabor y a su textura inigualable. Es un postre perfecto para llevar o tomar en el establecimiento.
Información adicional
| Peso | 10 kg |
|---|
Ingredientes
Harina de trigo especial para bubble waffle , azúcar, grasa vegetal (palma) , almidón de maíz de trigo, huevo en polvo, leche en polvo, levadura en polvo E500ii-E450a, sal y vainillina. Puede tener trazas de soja y frutos secos. Almacenar en un lugar fresco y seco.
Nutrientes
Energia 1752 kJ/ 415 kcal ,grasas: 9,8 g, de los cuales acidos grasos saturados : 9,3 g, hidratos de carbono: 73,8 g, de los cuales azucares: 54,9 g, proteinas: 7,8 g, sal: 1,1 g
Elaboración
Mix Bubble Waffle
Incorporar el contenido de 1 kg en 750 g de agua , mezclar con varillas, dejar reposar 10 minutos y volver a remover. Poner la máquina a 170 ºC y cocer durante 3 minutos.
Mix Tortitas
Incorporar el contenido de 1 kg en 750 g de agua , mezclar con varillas, dejar reposar 10 minutos y volver a remover. Poner la máquina a 150 ºC y cocer durante 3 minutos.
Mix Donuts
Incorporar el contenido de 1 kg en 750 g de agua , mezclar con varillas, dejar reposar 10 minutos y volver a remover. Poner la máquina a 150 ºC y cocer durante 3 minutos.
Rendimiento
Bubble Waffle
Con un 1 kg de mix se obtienen 12 bubble waffles de 150 g.
Tortitas
Con un 1 kg de mix se obtienen 35 tortitas de 50 g.
Donuts
Con un 1 kg de mix se obtienen 35 donuts de 50 g.
Valoraciones
No hay valoraciones aún.